土木系 陳映竹助理教授

臺灣外食人口眾多，免洗餐具使用普及，民眾常於餐後將紙餐盒混合一般廢紙回收，造成廢棄物無法妥適再利用，累積環境的負荷。鑑此，行政院環境保護署已多次重申「廢紙餐盒（杯、盤、碗）在回收分類時應將其歸類為「廢紙容器類」，不能和廢紙混在一起回收」，因廢紙餐具（杯）為了防水及油漬，業者會於表面塗上一層聚乙烯（polyethylene，PE）或以浸臘處理，於回收後送到專業的廢紙容器處理廠，而回收之塑膠膜可再利用；倘民眾於前端未確實做好回收分類，將應回收廢紙容器混著廢紙回收，送到一般紙廠處理，分離後的塑膠膜會被認定為垃圾，送到焚化爐或鍋爐回收熱能，增加廢棄物處理成本。所以做好前端分類回收實屬重要工作。

依據環境資源資料庫之統計數據，我國一般廢棄物回收率自民國100年52.2%逐年提升至民國106年60.22%之資源回收高峰期(圖1)，但隨之衍生的紙容器回收量逐年提高至民國108年之91,208公噸，顯示紙容器的資源回收管道出現了市場不平衡的警訊！近年多則報導指出「紙餐具不歸路」的問題，指出紙餐具若未清理乾淨，湯湯水水易與紙類沾黏，難以進一步分類，得耗費不少人力成本處理，負擔很大。行政院環境保護署也正視此問題，下達完成民國109 年度紙餐具循環友善店家補助計畫，由各縣市環保局進行全國性自助餐店及便當店之清查、輔導並列冊管理，擴大回收示範點，蒐集業者的回饋意見及汲取執行經驗；另透過設置廢紙餐具回收設施及「清理、分類、堆疊」回收 3 步驟，改變外食人口環保習慣，提高廢紙餐具回收成效。